Kurier 15 MICHAEL BERGER Prater Wien 1/3 250 Jahre Prater: Fürimmerjung Jubiläum. Der Wurstelfeiertheutemit Mega Party Geburtstag. Die Macherhüten Traditionundsetzenauf Moderne VONMICHAELBERGERWiebestellt,erweistauchderlaunige Sommerdem Jubilardie Ehre. Sonnenscheinund Höchstwerteumdie28 Gradverwöhnenheute, Sonntag, Besucherund Hutschenschleudererzurgroßen Geburtstagsparty. Dennder Wiener Wurstelpraterfeiertsein250 Jahr Jubiläum. Schon
[MEHR]vordem Startzum Prater Rummelsprachder KURIERmitdrei Entscheidungsträgerndesinternationalbekannten Vergnügungsparks. Peter Petritsch, Chefdes Riesenrades, Prater Präsident Stefan Sittler Koidlund Schweizerhaus Inhaber Karl Kolarikgeltenals Denkerund Lenker. Dienachaußenhinsounbeschwerte Millionenshowim Herzen Wiensfunktioniertabernurdankseriöser Management Qualitätenundpenibelüberdachter Zukunftsstrategien. Traditionund Show Wirpflegenundhütenunsere Tradition. Undwirbietenden Gästenmodernstes Entertainment. Der Mixmachtdas Flairdes Wurstelpratersaus. Stillstandgibtesnicht. Dashabendie Fahrgeschäft Betreibererkannt. Wirinvestieren Millionen',freutsich Präsident Sittler Koidl. Beimentspannten Gesprächinder Luxusgondeldes Riesenradesskizziertder Bossdes Wahrzeichens, Peter Petritsch,den Wegder Zukunftim Unterhaltungspark: Unsere Reisemussin Richtung Ganzjahresbetriebgehen. Im Oktobereinfachdie Rollbalkenherunterzulassen,istnichtmehrdrinnen. Wirmüssen Geldverdienen.' Petritschgiltals Vorreiter. Dennsein Weihnachtsmarktvordem Riesenradwurdezumwinterlicher Publikumsmagnet: Der Dezemberistunserviertstärkster Monat.' Undsein Präsidentergänzt: Wenn Betreiberinneue Fahrgeschäfteinvestieren,dannsindsiebereitsaufden Ganzjahresbetriebausgelegt.' Unddasgehtindie Millionen.Über Investitionssummenplauderndiebeiden Prater Größennichtgerne. Einwenigließmansichdanndochindie Kartenschauen. Nachwelchen Größenordnungendie Showverlangt,zeigtetwadieneue Attraktion Sky Dive(simulierte Fallschirmsprüngedurch Aufwind Gebläse). Zehn Millionen Euromusstendie Betreiberhinblättern. Auchdashippe Roller Coaster Restaurantschlugmitmehreren Millionen Eurozu Buche. Dochder Wandelfordert Opfer. Das Traditionsrestaurant Walfischist Geschichte. Andem Standortistjetzt Hüttengaudiangesagt,der Walfischüberdem Eingangstoristabmontiertundwartetbeieinem Altmetallhändleraufseine Verschrottung. Garnichtzumalten Eisengehörtdiejunge Generationder Hutschenschleuderer. Gleichinmehreren Familientratenheuer Söhneund Töchterdie Nachfolgeder Elternan. Die Zukunftdes Wurstelpratersistgesichert. Unddiese Zukunftsollnochmehr Besucheranlocken. Pro Jahrpilgernzwischen3,8und4,2 Millionen Vergnügungssüchtigeaufdas Areal. Präsident Sittler Koidlrechnetvor: Dervorläufige Plansiehtfünf Millionen Gästevor. Längerfristigwollenwirsieben Millioneninden Praterbringen.' Kurier 15 MICHAEL BERGER Prater Wien 2/3 Im Biergartengibt'sjetztden Burger Interview. Schweizerhaus Chef Kolariküber Investitionund Innovation Wiensbeliebtester Biergarten,das Schweizerhaus,erwecktden Eindruckdes Selbstläufers. Dochnurdurchharte Arbeit,jährliche Investitionenunddiecharmante Artder Familie Kolarikistdiese Erfolgsgeschichtemöglich. KURIER: Herr Kolarik,wohingehtdie Reiseim Schweizerhaus? Karl Kolarik: Unser Kapitalsindder Gastgartenundunsere Stammgäste. Beidegehörengepflegtundverwöhnt. Undwirüberlegenständig,welche Neuigkeitenwiranbietenkönnen. Unddiewären? Wirerweiternunsere Speisekarte. Schonabkommender Wochegibteseinen Burger. Abernichtmiteinemlätscherten Semmerl,sonderneinemfrischen Bierteigweckerl. Auch Spareribskönnenin Zukunftbestelltwerden. Paralleldazuwirdes Kraftbieregeben. Diesindmomentangroßin Mode. Gibtesweitere Ausbaupläne? Heuernicht. Wirhabenden Innenbereicherweitert,den Bierhafenplus Schankanlageund Kellermodernisiert,einen Behindertenaufzuggebaut,die Schaukücheerrichtetunddie Elektrikmitmodernster Umwelttechnikaufdenletzten Standgebracht. Undwirmussteneinneues Kassensystemwegender Registrierkassenpflichteinbauen. Nachdiesen Investitionensetztenwirunsjetztmit Innovationenauseinander. Seit1920stehtdas Schweizerhausim Familienbesitz. Siesind76. Istdie Pensionüberhauptein Thema? Nichtwirklich,aberdie Nachfolgegenerationwächstbereitsins Geschäft. Wiralleundunser Teamsorgendafür,dassder Betriebfunktioniert. Undjeden Tagistmindestensein Familienmitgliedvor Ort. Der Kontaktunddas Gesprächmitunseren Gästenistunseineliebgewonnene Tradition. Liebäugeltauchdas Schweizerhausmiteinem Ganzjahresbetrieb? Nein,dieÖffnungszeitenbleibenerhalten. Dafürabergibt's Ende Oktoberzum Saisonabschlusseinzweitägiges Biergarten Fest. Biergarten Dynastie: Karl Jan, Hanniund Karl Hans Kolarik Kurier 15 MICHAEL BERGER Prater Wien 3/3 iiu Der Prater Rummellädtzum Jubiläum. Denkerund Lenkerim Wurstelprater: Präsident Sittler Koidlund Riesenrad Chef Petritsch