1/3 A la Carte 170172 28.03.2017 Prater Wien Der Bärlauchbeginntinden Wäldernzusprießen,die Hühnerlegen Eier,deren Dottersonnengoldenschimmern,dieersten Erdbeerenfärbensichbaldzartrot. Die Bäumeaufden Wiesenübertrumpfensichgegenseitig,ihreweißen,rosarotenoderroten Blütensind Vorbotenihrer Sommerfrüchte. Gräserund Kräuterstreckensichvorsichtigder Sonneentgegen. Nachdemlangen,eisigen Wintertreibtesjetztvielevonunshinausindie Natur,
[MEHR]umdieersten Frühlingsstrahlenzugenießenundder Naturbeiihrem Wunderwerkzuzusehen. Diefrische Luftunddie Bewegungmachenunsmüdeundhungrigzugleich,undsofindenwirunsbaldbeiunserem Lieblingswirtwiederoderauchbeieinemdervielen GastronomenÖsterreichs,diewirschonlangeeinmalbesuchenwollten. Unddortaufden Tellernder Top Köchefindenwirgeradejetztim Frühlingeinenähnlichspannenden Genussreigenwiedraußeninder Natur: Seienesheimischinspirierte Köstlichkeitenmitdenersten Kräuterndes Gartensoder Speisenmitinternationalem Touch,traditionelle Klassikeroderauchvegetarischeodervegane Gaumenfreuden. Esist Zeit,dasswirunswiederaufdie Suchenachdenschönen,gutenundwohlschmeckenden Dingenim Lebenmachenseiherzlichwillkommen, Frühling! Farbenrauschin Grün, Gelbund Rot Farbenrauschin Grün, Gelbund Rot Der Bärlauchbeginntinden Wäldernzusprießen,die Hühnerlegen Eier,deren Dottersonnengoldenschimmern,dieersten Erdbeerenfärbensichbaldzartrot. Die Bäumeaufden Wiesenübertrumpfensichgegenseitig,ihreweißen,rosarotenoderroten Blütensind Vorbotenihrer Sommerfrüchte. Gräserund Kräuterstreckensichvorsichtigder Sonneentgegen. Nachdemlangen,eisigen Wintertreibtesjetztvielevonunshinausindie Natur,umdieersten Frühlingsstrahlenzugenießenundder Naturbeiihrem Wunderwerkzuzusehen. Diefrische Luftunddie Bewegungmachenunsmüdeundhungrigzugleich,undsofindenwirunsbaldbeiunserem Lieblingswirtwiederoderauchbeieinemdervielen GastronomenÖsterreichs,diewirschonlangeeinmalbesuchenwollten. Unddortaufden Tellernder Top Köchefindenwirgeradejetztim Frühlingeinenähnlichspannenden Genussreigenwiedraußeninder Natur: Seienesheimischinspirierte Köstlichkeitenmitdenersten Kräuterndes Gartensoder Speisenmitinternationalem Touch,traditionelle Klassikeroderauchvegetarischeodervegane Gaumenfreuden. Esist Zeit,dasswirunswiederaufdie Suchenachdenschönen,gutenundwohlschmeckenden Dingenim Lebenmachenseiherzlichwillkommen, Frühling! DASSCHWEIZERHAUSDerseit1920vor Familie Karl Kolarikgeführte Gartender Wiener'inmittendesberühmten Pratersistschonimmereinbeliebter Treffpunktfür Jungund Alt. Dieunverwechselbare Atmosphäre,gepaartmit Köstlichkeitenaus Kücheund Keller,locktseit Jahrzehnten Einheimischeund Touristengleichermaßenindie Leopoldstadt. Von Anfanganlagdas Augenmerkauf Qualitätstatt Quantität: Sostammendie Rohstoffefürdiekulinarischen Schmankerlndertraditionellen Alt Wiener Küchewiedieknusprigeundstetsfrischzubereitete Stelzevonösterreichischen Lieferanten. Nachhaltigkeitund Regionalstsindim Schweizerhausgelebter Alltag. Diehandgemachten Erdäpfelpufferoderdiehausgemachten Mohnnudelnsindderköstliche Beweisdafür. Seitnunmehr90 Jahrengehörtdasherrlichbekömmliche Original Budweiser Budvarvom Fasszum Schweizerhauswieder Praterzu Wien. Jahrhundertelange Brauerfahrung,hochwertige Rohstoffe,dieaußergewöhnlichlange Lagerungdes Gerstensaftessowiedieperfekte Schaumkronemachenjeden Schluckzum Genuss. Sowirdein Besuchim Schweizerhausimmerzumunvergesslichen Erlebnis. KARLKDLARIK' SSCHWEIZERHAUSPRATER116,1020 WIEN, T01/728015213 TÄ GLICHGEÖ FFNETVON11 BIS23 UHR, INFO@ SCHWEIZERHAUS. AT, WWW. SCHWEIZERHAUS. ATDining Ruhm Im Dining Ruhmimvierten Wiener Gemeindebezirkdrehtsichallesumjapanischperuanische Gerichte,undzwarproduziertausregionalen,österreichischen Qualitätsprodukten. Eineaußergewöhnliche,abergenia)e' Küchenlinie! Sostehenhierzum Beispiel Sashimivonderösterreichischen Lachsforelleund Kamptaler Straußenfiletaufperuanischer Anticucho Sauceaufder Karte. Die Brüder Saschaund Marcel Ruhmbringenjede Menge Erfahrungmit. Nachihrer Lehrzeitim Landhaus Bacher'war Saschaunteranderemim The Fat Duck'in Englandtätig. Küchenchef Marcelerlernteseinen Mutzu Neuemetwain St. Moritzund Mykonosindenexklusiven Nobu' Filialen. Nunführensiegemeinsamdieseseinzigartige Restaurantin Wien. 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Mit Massagen,diversen Kosmetikbehandlungenund Wannenbädernistdas4 Sterne Hoteldamitein Ortdervollendeten Entspannungund Entschleunigung. Im Restaurant Mehdafu',der Namekommtübrigensvon mehrdavon',spieltnebendemkulinarischen Erlebnisdie Regionalitätdiewichtigste Rolle. Esfängtanbeidenfrischen Kräuternausdemeigenen Garten,gehtüber Produktevonbenachbarten Landwirtschafteninjedemeinzelnen Gerichtundziehtsichhinbiszudenausgewählten Spitzenweinenvon Top Winzernder Regionrundumden BodenseeundausganzÖsterreich. HOTELRESTAURANTSCHÖ NBLICKFAMILIEMONIKAUNDKARLHEINZHEHLE, DORF6,6911 EICHENBERGT05574/459650, HOTEL. SCHOENBLICK@ SCHOENBLICK. AT, WWW. SCHOENBLICK. ATSEERESTAURANTSAAGDas See Restaurant Saagfreutsichüberden Frühlingsauftakt! Absoforterwarten Sie Kerstinund Hubert Wallnerwiedermitneuen Ideenund Gerichteningewohnter Qualitätin Techeisbergam Wörthersee. 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AT DASKLEINERESTAURANT' IMHOTELWARMBADERHOFDieseskleine,elegante Restaurantmit Flairundnur20 Sitzplätzenisteinbesonderer Ortfürraffinierten Genuss,wo Feinschmeckerlustvolle Kreationenauf Topniveauneuentdeckenkönnen. Derjungeundausgezeichnete Küchenchef Jürgen Perlingerkochthiergroßundkreativauf,gemeinsammitderleidenschaftlichen Konditormeisterin Michaela Neumayrunddem Teambietetmangekonntkulinarische Höchstleistungen. Das Kleine Restaurantzähltzudenkleinsten,aberfeinsten Adressendes Landes,die Speisekarteistebensoklein,aberrichtigoho! Raffiniert,stilsicherundganzprivatgenießtmanhierinnovative Geschmackskreationenundbewährte Klassiker,natürlichunter Verwendunghochwertiger Produkteausderumliegenden Region. Ineleganter Atmosphäreschwelgtmanimtraumhaften Ausblickinden Warmbader Naturpark,laue Abendevoll Genussverbringendie Gästebesondersgerneauchaufder Parkterrasse. DASKLEINERESTAURANTIMHOTELWARMBADERHOF***** KADISCHENALLEE2224,9504 WARMBADVILLACH, T04242/30011283, RESERVIERUNG@ WARMBAD. AT, WWW. WARMBADERHOF. COMAMADORIMDIETRICHSTEINERHOFAb Mitte Juniisteswiedersoweit. Juan Amadorundsein Teamziehtesabermalsandenwunderschönen Faaker Seerlm Dietrichsteinerhofwirdinkleinem Rahmenexklusivaufgekocht: David Fleckinger, Souschefin Amador's Wirtshaus"quot; Greißlereiim19. Bezirkin Wien,verwöhnt,wiebereitsimvorigen Sommer, Feinschmeckeraufhöchstem Niveau. Serviertwirdein6 Gänge Menüjedes Gerichtmitdersehrpersönlichen Handschriftvon Juan Amador,dasimmerwiederverblüfft,dabeiohnegroße Inszenierung,puristisch,aufdas Wesentlichekonzentriertist. Einkulinarischer Hochgenuss,limitiertauffünf Tischepro Abendfürmaximal15 Gäste. Diekleine,abermitviel Gespürzusammengestellte Weinkartebieteteineselektive Auswahlanösterreichischen Weinen,ergänztuminternationale Gustostückerln. Nebenderreinen Kulinarikermöglichen Arrangements Feinschmeckern,den Aufenthaltim Dietrichsteinerhofganzgemütlichausklingenzulassen. 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