51 Prater Wien 20.10.2020 1/1 100\% Bio Genuss in der Luftburg Mitten im grünen Herzen Wiens und auch ganz der Natur verschrieben, folgt Kolariks Luftburg dem österreichischen Vorbild als Vorreiter in puncto Nachhaltigkeit. Nachdem das Bio Angebot in den vergangenen Jahren sukzessive ausgebaut wurde, wurde mit Jahresanfang 2019 gänzlich auf einen Bio Betrieb umgestellt. Von der Stelze als Spezialität des Hauses über das
[MEHR] Schnitzel bis hin zu den Eiernockerln werden ab sofort ausschließlich frische Bio Lebensmittel mit rein natürlichem Ursprung serviert. Kostbare Speisereste können mit nach Hause genommen werden. Die Küche in Kolariks Luftburg bietet seit 2019 ausschließlich Bio Qualität mit der Zertifizierung der Kontrollstelle Austria Bio Garantie. ' Für uns sind Nachhaltigkeit und Umweltschutz schon seit Jahren zentrale Themen. So setzen wir etwa auf Wärmerückgewinnung und unser Dach teilen sich eine Photovoltaik Anlage und unser eigenes Bienenvolk. Uns ist klar: Es gibt keinen Planet B. Und danach handeln wir auch', so Geschäftsführer Paul Kolarik. INFORMATION Kolariks Luftburg Prater 128, Waldsteingartenstraße 1020 Wien J? www.kolarik.at f a m i ly "quot;lt; C"quot;gt;cf